Caroline Knebel wurde 1981 in Schwelm/ NRW geboren. Aufgewachsen in Wien, hat sie dort Theaterwissenschaft, Germanistik und Judaistik studiert und verschiedene Hospitanzen, u.a. am Burgtheater absolviert. 2004 Abschluss des Schauspielstudiums in Wien. Mitglied der Kindertheatergruppe „Die Rastlosen“, Dramaturgieassistentin am Theater in der Josefstadt und Tournee mit Erika Pluhar und Werner Schneyder. Anschließend Assistentin von Vera Sturm und Schauspielerin am Zimmertheater in Tübingen.

Seit Ende 2007 als Schauspielerin und Assistentin wieder in Wien tätig. Diverse Soloabende, wie zum Beispiel “Kindsmord” von P. Turrini am Theater Akzent und „Fräulein Else“ von Schnitzler; weitere Rollen, u.a.: Laura in “Glasmenagerie” von T. Williams; Christine in Schnitzlers “Liebelei”; Luise in “Kabale und Liebe” bei den Altmühlseefestspielen Muhr am See, sowie eigene Programme, u.a. mit Gedichten von Ringelnatz und Wilhelm Busch (Vorstellungen in Deutschland und Österreich).